准备龙虾2斤多，这一盆是50块钱

魔芋豆腐2块钱，一大块，好便宜

配料～龙虾田螺专用佐料，我爱人那看到特意买回来尝尝，这个是麻辣味的，感觉和市面的火锅料差不多，没用的话也不用担心，可以用火锅底料代替。或者自己用豆瓣酱和其他酱料自己炒也可以!

龙虾买回来我放水里养了一下，结果死了几个，没经验的结果，干脆丢弃死的直接刷了一餐干掉。后来问了卖龙虾的人说，不要放水里养，否则很容易死掉。

准备配料：干红辣椒，姜蒜，香菜

魔芋切小块，准备配料：干红辣椒，姜蒜，香菜

炒至龙虾慢慢变红色，炒至龙虾慢慢变红色，翻炒均匀

加入清水，大火煮开，加入清水，大火煮开

加盖闷煮至汤汁还剩1/3时加点味精调味，多留点汤汁会好吃很多。来点盐，不要太多，调料里含盐分，加入香菜梗提香翻炒一下