鸭肉-、海带-、魔芋丝-、盐-、胡椒-、葱-、姜-

      1. 吃烤鸭打包回来的鸭架子，切小块。海带泡发切大片，魔芋丝清水洗净。葱切断，姜切片备用。

2. 先将鸭架子煸一下，同时沙煲中水烧开。

3. 将煸好的鸭子放入砂煲中，加入姜片跟葱段。小火煲10分钟。

4. 撇去浮末，然后放入海带。

5. 再放入魔芋丝。

6. 来些白胡椒碎，中火煲20分钟。

7. 出锅前加入适量盐就可以了。