日式料理以其少油低热的特点而闻名,在国内日式料理也越来越被接受。魔芋是日式料理常见的食材,低热健康的特性与日式料理传达的概念不谋而合,今天就为大家介绍一道偏日式风的魔芋料理,感受下地热能的美食体验。
主料:魔芋、辣卤面筋
辅料:麻油
做法:
1、准备好食材魔芋3个,辣的卤面筋2个。
2、魔芋削皮切滚刀块后洗净,辣卤面筋也是切滚刀块备用。
3、平底锅加点麻油,把魔芋块先倒进锅里翻炒,半熟后再把辣卤面筋倒入一起翻炒,太干就加点点热水,20分钟即可。
小窍门
也是原汁原味的没有加盐和酱油的日式美味料理!