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凉拌魔芋菠菜

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wangyou

用料:

菠菜 魔芋 蒜 醋 酱油 盐 鸡精 糖 芝麻

做法:

菠菜洗净,焯熟,立刻入凉水冷却,然后沥出水分,可以适当挤一下,拌菜时不会水嗒嗒的。据说焯绿色蔬菜时放些油会更绿一些

魔芋洗净,也焯下水,可以去腥气,滤干。切成条。

蒜制成泥,加醋、味极鲜酱油、盐、鸡精适量、糖一小勺拌匀,和菠菜、魔芋拌到一起,撒上芝麻就好啦。

举报|1楼 2017/8/28 10:37:21回复

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目录:魔芋

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