中国四大名小米沁州黄小米

[山西长治沁县]龙山小米

[山东济南章丘]蔚县桃花小米

[河北张家口蔚县]金乡小米

[山东济宁金乡县

其中以山西沁州黄小米为首。产于山西省沁县(古称沁州)的一种小米。该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。“沁州黄”小米在1919年参加印度国际博览会便饮誉海外。在国内连续被评为一级小米，获“全国最佳小米”称号。

陕北延安魏塔的小米香谷米黑米也很好，陕北魏塔地处偏僻，是陕北黄土风貌保持比较完整的一个原生态自然古村落，村里的人还保留着比较原始的生产方式，因此在一定程度上保留小米的养分，以及生长环境。淘宝上有啊！