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魔芋丝冷拼

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mywangz

材料:魔芋丝适量,黄瓜1根,秋木耳少许,小红椒2-3根,香菜少许,蒜末适量,花生碎一小盘,盐,生抽,醋,香油,少许糖做法:1、做开一锅水,下魔芋丝,加少许盐,煮5分钟,捞出过凉水备用。2、洗净黄瓜、泡发木耳,木耳开水焯一下,均切丝。3、炸适量的花生米,等花生凉一些后放入密封袋,用擀面杖擀一擀。4、切适量蒜末、小红椒,加入盐、少许糖、适量醋和生抽,少许清水、香油,勾兑一碗调味汁。5、在木耳上面撒上擀好的花生碎,码上魔芋丝,把调味汁浇在上面,切适量香菜放进去,搅拌一下。
举报|1楼 2017/1/19 16:03:50回复

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目录:魔芋

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