魔芋花：用魔芋粉加工成菊花状的速食品，口感QQ，相当不错。将其与西红柿搭配烹制，无论色彩或味道都相当诱人，可以试一试。

食材主料

魔芋花300g西红柿2个

辅料

油适量盐适量白糖适量味精适量葱适量姜适量

步骤

1.主辅料：魔芋花一袋、西红柿2个，葱姜。

2.把西红柿切块，将魔芋花浸泡冲洗干净备用。

3.起锅热油，爆香葱姜。

4.放入西红柿煸炒。

5.放入适量清水烧开。炖制2分钟。

6.放入备用的魔芋花，烧制3分钟。并加盐、白糖调味。

7.加味精提鲜、旺火收汁。

8.出锅装盘。

小贴士因为魔芋花是速食品，所以要用清水浸泡冲洗后再用。