用料

主料

鱼丸200g

魔芋100g

鸡蛋1个

生菜适量

香菜适量

调料

食盐　2g

鸡精　2g

淀粉　适量

芝麻油　1小勺

魔芋鱼丸汤的做法

1.锅中放水，烧开。

2.下入鱼丸和魔芋。

3.淀粉兑水成水淀粉。

4.生菜洗净用手撕成大块。

5.煮熟的鱼丸加入水淀粉。

6.鸡蛋加入香油打撒。

7.鱼丸汤中加入生菜。

8.烧开后慢慢的撒上蛋液。

9.加盐和鸡精调味。出锅撒上香菜即可。