材料：猪血300克，排骨300克，魔芋豆腐200克，葱姜、大蒜、鸡精、盐各适量，料酒、酱油与白糖各三大勺。

做法：

1.将猪血、豆腐切1厘米状;葱姜、大蒜切碎，用油爆香;

2.将剁成小块的排骨炒成金黄色，然后加入猪血、豆腐炒一下;

3.倒入清水1500毫升，放入调味料，炖半个小时收汁即可。

作用：补虚、清肺、排毒之效，对改善妇女的贫血、皮肤排毒有特别的疗效。