腊肉是四川地区的特色菜品，十分具有风味。特色的腊肉加上魔芋，营养又美味，还十分符合四川人的口味，一起来学习下这道菜吧!

      主料：魔芋、腊鸭、洋葱、蒜蓉

辅料：盐、生抽

做法：

1、准备魔芋一盒，将魔芋切块，焯水待用。

2、准备好腊鸭，将之斩件备用。

3、起油锅，爆香蒜蓉，下腊鸭煸炒。

4、加入魔芋一起稍炒，加水焖一会，让腊鸭的味道能渗入到魔芋里面。

5、起锅前加入洋葱。

6、加入盐、一点点生抽，炒匀即可装盘。