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简介
很喜欢吃魔芋，这次炖海虾放入魔芋我感觉很好吃，这个海虾魔芋汤特别新鲜，味道美极了。里面放的冬瓜也是夏季里很好的一个解暑的好食材，这样搭配起来颜色鲜艳，看着很有食欲。我很喜欢喝这个汤，特开胃。
食材主料
海虾300g魔芋1盒冬瓜300g胡萝卜50g西红柿2个
辅料
香油适量盐适量鸡精3g葱适量姜适量自酿红酒适量
步骤
1.海虾洗净剪去虾须，去掉纱线，魔芋清洗干净;
2.冬瓜、西红柿、胡萝卜、葱、姜备好;
3.食材都切块;
4.锅中放入海虾、姜片、葱段，清水、中火煮5分钟;
5.放入冬瓜块、胡萝卜块、煮5分钟;
6.放入魔芋丝;
7.煮3分钟后开始调味;
8.倒入红酒;
9.倒入香油;
10.加入盐;
11.加入鸡精;
小贴士
1、虾要洗净剪去虾须和嘴巴，以免扎嘴，挑出沙线;
2、清水煮味道鲜，不用倒入太多的油;