单位附近有一家海鲜市场，原本只是去看看，没想到海产还是挺多的，而且都想买回家做了吃了。螃蟹我是不能吃，只能买点虾。90块一公斤，这价格……

回家做了干唤大虾，异常辣，本来我也喜欢吃辣。

食材主料

大虾600g

辅料

菜油适量盐适量大葱两棵姜4块蒜适量干辣椒段半小碗魔芋适量小米辣适量豆瓣酱两大勺酱油适量

步骤

1.大虾洗净。

2.备好所需佐料。

3.备好所需佐料。

4.干辣椒剪成段。

5.魔芋切段用开水煮过沥干备用。

6.热锅烧油，干辣椒段放进去焙黄。

7.放上豆瓣酱焙香，放上姜、蒜、小米辣等佐料炒香。

8.大虾入锅。

9.大虾炒熟。

10.放入魔芋，最后放上葱段，盐巴和酱油。

11.成品图

小贴士1、葱姜蒜等佐料多多的放，佐料可以比虾还多。

2、可以的话虾去头再炒，后面炒熟之后再剥有点不方便。