魔芋丝就是魔芋的丝，魔芋是多年生长草本植物，其主要成分是葡甘聚糖，并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质，是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维

食材主料

魔芋180g

辅料

油适量盐适量娃娃菜适量冬菇适量贡丸适量枸杞适量

步骤

1.娃娃菜、玉米、香菇贡丸、魔芋丝、姜片

2.枸杞、香菇

3.先把魔芋丝焯水，再捞起泡水

4.材料洗干净，切好

5.水开后先下玉米煮开

6.再把其他材料一起下锅煮20分钟

7.最后下枸杞，下盐调味

8.撒上香菜即可

      小贴士魔芋丝要焯水再做汤或者凉拌都可以