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柴鱼魔芋汤面

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moyugirl

    柴鱼昆布高汤还剩下一些,翻了冰箱,找到现成的东西,就做了这一个汤面。本来应该是乌冬面的,家里没有乌冬面,正好有魔芋面就替换了。 柴鱼高汤很鲜。

食材主料

魔芋面1袋鱼板4个

辅料

盐适量煮鸡蛋半个柴鱼昆布高汤适量香菇2朵银杏4个

步骤

1.准备材料。

2.事先准备好的柴鱼昆布高汤(见另一菜谱:柴鱼昆布高汤)

3.柴鱼高汤烧开后,放入清水冲洗过的魔芋面,煮开后捞起,汤过滤后倒入面中。

4.剩下的汤将银杏、胡萝卜花,香菇煮熟后放入面中即可。

5.魔芋面装入容器里面,浇上汤。

小贴士柴鱼昆布高汤事先做好。

举报|1楼 2017/3/23 11:43:26回复

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目录:魔芋

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